こんにちは。

あっという間に今年も２月に入りましたね。

寒暖の差が大きい日々ですが、いかがお過ごしでしょうか？

明日２月３日は節分ですが、皆様の食卓にはどのようなお料理が並びますか？

最近では、恵方巻きをイメージした恵方ロールケーキも

よく見かけます。

甘いクリームといちごの相性はもちろん抜群ですよね♡

いちごを使ってスイーツ作りをしました♪という

ご報告メッセージもお待ちしております！！

イベントと言えば…

２月１４日はバレンタインデーですね。

イチゴをそのまま食べるのはもちろん美味しいですが

個人的に、生チョコとイチゴの組み合わせが大好きです！

濃厚なチョコレートとイチゴの爽やかな甘酸っぱさが

抜群の相性です♡

是非チョコレートと一緒にイチゴをご用意してはいかがでしょうか？

今日のお写真は、甘い洋菓子マドレーヌと合わせてデザートにしたのでご紹介します。

最高の組み合わせでした♪

イチゴは、左側がきらぴ香、右側がすずです。

それぞれ濃厚なお味で、断面を見ると中まで綺麗に色付いています。

果実の柔らかさもそれぞれ違うので

是非どちらもお召し上がりいただきたく思います。

カットした断面も美しいので

フルーツサンドやケーキのデコレーションにもオススメです♡

まだまだ寒い日が続きますが体調崩されませぬよう

ご自愛くださいね！！